Literasi kopi nusantara / Andjarwati Noordjanah, penulis Andjarwati Noordjanah, penulis Andjarwati Noordjanah, penulis Andjarwati Noordjanah, penulis Endang Hidayat, penulis Hamza Surisa, penulis Miftahul Madya, penulis Muhammad Arief Albani, penulis Siti Maroah, penulis Sofian Munawar, penulis Wildan Alami, penulis Yosinta Pagestuti, penulis Zulkarnan, penulis Sofian Munawar, editor text ind Bibliografi : halaman 141-142 Daftar Isi-- Catatan Iftitah ; cerita kopi nusantara-- 1. Kopi hitam ; aroma, rasa, dan jejak-- Rahasia di balik nikmatnya secangkir kopi-- 3. Kopi mandar ; antara finansial dan nilai sosial-- 4. Peranan kimia bahan alam dalam tumbuhan kopi-- 5. Namaku kopi ; sebuah fragmen perjalanan kopi-- 6. Sosiologi kopi-- 7. Kitab al-caffeine-- 8. Mengenal lebih dekat kopi petruk merapi ; sebuah tinjauan filosofis-- 9. Nuansa literasi dan sensasi ngopi-- 10. Epilog ; sudahkah anda minum kopi hari ini? Buku ini menceritakan tentang kopi, kopi bukanlah tumbuhan asli Indonesia. Tetapi berkat kopi, negara kita menjadi dikenal oleh dunia. Indonesia dikenal sebagai penghasil kopi terenak dan terbanyak setelah negara Brasil, Vietnam, dan Columbia. Sungguh Indonesia dianugrahi tanah yang subur dan iklim yang mendukung tepat di bawah lintasan garis khatulistiwa. Patutlah bangga kita untuk terus membesarkan komoditas kopi. Karena di setiap belahan pulau di wilayah Indonesia dapat menghasilkan kopi yang khas dan unik. Kopi yang khas dan unik ini di masa kini telah menjadi ikon tersendiri bagi daerah penghasilnya. Menjadi buah tangan yang pantas, bahkan dipesan khusus. Lihatlah kopi Aceh, kopi Lampung, kopi Toraja atau kopi Timor. Sungguh menjadi berkah bagi pertumbuhan ekonomi. Umum Kopi -- Kumpulan Esei URN:ISBN:978-623-99697-2-1